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Prodotti & Produttori
Ricciolino

immagine prodottoBiscotto.

Caratteristiche
Forma allungata con il bordo dentellato, lunghezza 5 cm.

Modalità produttive
-Miscela e impasto ingredienti;
-formatura;
-cottura;
-raffreddamento.

Caratteristiche organolettiche
Sapore dolce e di burro.

Come si consuma
Da intingere nel vino liquoroso.

Area di produzione
Il Ricciolino è tradizionalmente prodotto nel territorio di Mantova e provincia.




categoria prodotto
TRADIZIONALE
Province
MANTOVA

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