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News ed eventi - prima notizia :: 25/01/2010 Dalla collaborazione di Regione Lombardia, Unioncamere Lombardia e Buonitalia Spa, un progetto che ti offre una ghiotta opportunità per presentare i tuoi prodotti ai più appetitosi mercati internazionali (Stati Uniti e Canada). News ed eventi - seconda notizia :: 11/01/2010 Domenica 18 aprile in 20 città italiane si terrà "Le Piazze del Bio", evento promozionale dell'agricoltura biololgica ideato e finanziato dal Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali. Una giornata per gustare sapori naturali e conoscere i vantaggi del biologico per la salute e per l'ambiente. Notizie dalla altre sezioni del sito Educazione Alimentare - Notizie ![]() EDUCAZIONE ALIMENTARE ![]() ![]() Dalla Regione Lombardia DG Agricoltura un mondo di progetti per chi crede che si possa imparare tanto dall'agricoltura: la Rete delle Fattorie Didattiche, Ortocircuito, Ora felice...Ma anche materiali didattici per insegnanti e formatori, riflessioni sull'educazione alimentare in famiglia, giochi e attività ludico-pratiche per i più giovani... Scarica il piano di azioni per l'Educazione Alimentare 2009/2010 [] Ricette lombarde - Notizie ![]() COSA CUCINO OGGI ![]() ![]()
Cosa vuol dire qualità in Lombardia - Notizie ![]() cosa vuol dire qualità in Lombardia ![]() ![]() 27 tra formaggi, salumi e ortofrutticoli DOP e IGP, 234 tradizionali, 14 vini DOC e 5 vini DOCG, centinaia di aziende biologiche: grazie alla conformazione geografica del territorio ricco di pianure, montagne, laghi, fiumi e colline, grazie alla capacità tecnica e organizzativa delle imprese e al solido radicamento della cultura della qualità, la regione Lombardia vanta una grande storia nella produzione e nella trasformazione di prodotti agroalimentari e un patrimonio eno-gastronomico ricco e vario: scoprili con Buonalombardia! Notizie dalla altre sezioni del sito Prodotti & Produttori - Notizie ![]() PRODOTTI TIPICI DELLA LOMBARDIA Il Rosso di Valtellina DOC è infatti un vino da tutto pasto, di colore rosso rubino brillante che con l’invecchiamento assume riflessi granata; il profumo è intenso, fine e persistente, con note fruttate di marasca e ciliegia, toni speziati e ricordi di viola. Al palato si presenta asciutto, caldo, abbastanza morbido e fresco, con retrogusto leggermente tannico. ![]() ![]() Specialità tipica della Lomellina, in Provincia di Pavia, il Salame d'oca di Mortara è ottenuto da una ricetta custodita gelosamente dai produttori. E' composto di carne magra d'oca a cui si aggiungono carne e grasso di maiale lavorate artigianalmente. Servito freddo è un ottimo antipasto, caldo diventa un secondo piatto eccellente insieme a delle verdure cotte. Agriturismo e itinerari - Notizie Servizi alle imprese - Notizie ![]() ![]() ![]() New! Delibera Giunta Promozione 2009-2010 scarica il file [pdf, 2000 Kb] Uno spazio dove l’imprenditore agroalimentare può trovare importanti opportunità per promuovere la propria azienda in Italia e nel Mondo e alcuni consigli per valorizzare al meglio i propri prodotti. |
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